Hirakawa-Shoji

前例のないキャリアも、
成長にあわせて道をつくります。

Building new avenues
for unprecedented careers.

社員にたずねると10人中9人が、
「こんなキャリアは想像できなかった」と答えます。
なぜかは、シンプル。平川商事は、“挑戦に寛容”だからです。新しい目標を見つけた。やりたいことが変わった。上手くいかない自分を変えたい。一人ひとりの想いに寄り添い、新たなキャリアを築けるよう、挑戦を後押ししています。
数多くの現場で経営感覚を養い、20代で事業責任者を任された人。一つの専門分野で経験を積み、スペシャリストとして活躍する人。パティシエとして入社したが、適性を見抜かれて人事担当に抜擢された人。出店や新規事業立ち上げのために、マーケット調査や海外視察で世界中を飛び回る人。
目指すのは、個々の成長を加速させていく、型にはまらない選択肢の提示。
私たちは、前例のないキャリアも、成長にあわせて道をつくることを、ここに宣言します。

Career Story

[キャリアストーリー]

  • Story 01

    スペシャリストを経て、
    ジェネラリストへ。

    クラッシュアンドカンパニー
    タグ・ホイヤー仙台店 店長

    栗山 勇人[2004年入社]

    実力が伴っていなくとも、期待値が高ければ、役割と責任を与えてくれる平川商事。そうやって成長を促していく人材育成の考え方に共感し、可能性を感じました。
    入社当時からよく言われてきたのが「スペシャリストを経て、ジェネラリストを目指せ」。一つの領域に絞って専門性を突き詰めていきながら、視野を広く持った汎用性の高い人材となって、事業拡大の核となる存在になって欲しいということです。
    現在は、タグ・ホイヤー直営店の仙台店店長を務めていますが、様々な事業を経験したからこそ、横断的なアイデアを生かせていると実感しています。
    例えば、ラグジュアリーホテルであるサンカラでの接客経験は、ラグジュアリーブランドでもあるタグ・ホイヤーの顧客満足を追求する上で参考にすることができ、他にも経営企画で学んだ広告宣伝、販促なども生きています。
    今後はさらに様々な現場を経験することで視野を拡げ、大きな経営判断を任される人材になりたいと思っています。

    • 入社1年目~

      パチンコ事業部

      入社2年目で店長に抜擢。50人ほどのスタッフを束ねながら、何億というお金を任されるようになる。

    • 入社6年目~

      本社管理部門

      本社管理部は、経営企画・人事・経理の3つからなる。特に経営企画では、各部署の現場から上がってくる課題を吸い上げて改善策を考えたり、CMなどの広告宣伝などを企画する。ロッククライミングW杯の企画に携った経験もある。

    • 入社10年目~

      ホテル & レストラン事業部
      sankara hotel&spa 屋久島

      屋久島にある高級ラグジュアリーホテル サンカラでは副支配人を務めた。離島のため現地採用が多いサンカラホテルにおいて、メンバーに平川イズムを浸透させていくという役割を担った。

    • 入社12年目~

      アパレル事業部
      クラッシュアンドカンパニー

      アパレル事業を担うクラッシュアンドカンパニー社の時計部門として、タグ・ホイヤー直営店の仙台店店長を任されている。

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  • Story 02

    “イカスミパスタ”が教えてくれた、サービスの本質。

    castle hotel&spa NY

    青野 さやか [2015年入社]

    入社3年目、sankara hotel&spa 屋久島のレストランで働いていたある日。突然、先輩がイカスミパスタを指差して「これは何だ?」と聞いてきたんです。迷わず「イカスミパスタです」と答えると、先輩は「だから、イカスミパスタって何?」と。私は想定外の質問に答えることができず、同時にとても衝撃を受けました。
    先輩が言いたかったのは、料理を提供するだけがサービスではないということ。材料、調理方法、名前の由来、歴史を調べ、トークでお客様の心を惹きつけるなど、マニュアルにない“独自の付加価値”を見出すことがサービスの本質だと気づかせてくれたんです。
    それから数年、私はいま、NYのホテルで働いています。NYはありとあらゆる物や人が集まってくる世界の中心都市。毎日いろんな体験をしたり、本で調べてみたり、多国籍のメンバーと議論する中で、独自の価値観や知識を得ることができています。
    まだまだ先は長いですが、平川商事で様々な経験をし、いつか私にしかできないサービスを追求したいです。

    • 入社前インターンシップ(6週間)

      ホテル & レストラン事業部
      sankara hotel&spa 屋久島

      サンカラの美しい景色に一目惚れして応募。内定後に入社前インターンシップとして、ハウスキーピングなど基本的な業務を経験。

    • 入社前インターンシップ2

      ホテル & レストラン事業部
      奈良健康ランド

      常連のお客様が多い奈良健康ランドでは、細やかなサービスや気遣いを学ぶ。社員と一緒に働く中でビジネスの感覚も養った。

    • 入社1年目〜

      ホテル & レストラン事業部
      sankara hotel&spa 屋久島

      入社後は、レストランスタッフとして配膳やメニューの説明などを担当。その後、ハウスキーピングチームの責任者を経て、念願のバトラーとしてお客様の滞在をサポート。

    • 入社3年目〜

      ホテル & レストラン事業部
      ラ メゾン ドゥ グラシニア神戸北野

      神戸のフレンチ・レストランで1年間勤務。

    • 入社4年目〜

      ホテル & レストラン事業部
      castle hotel&spa NY

      念願の海外赴任で、アメリカ・ニューヨークのラグジュアリーホテルへ。現在、多国籍のスタッフに囲まれながら、異文化のサービスの違いを学んでいる。

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  • Story 03

    予想外のキャリア。
    自分の未来にワクワクしてる。

    総務・人事部

    島川 裕子 [2016年入社]

    物心ついた頃からお菓子作りが大好きでした。平川商事に入社を決めたのも、「ベック シュクレ」でお菓子作りがしたいと思ったからです。
    入社後は、まず現場を経験するために接客スタッフとして「ベック シュクレ」に配属されました。しかし、1年が経っても、製造へ移るチャンスが巡って来なかったんです。そんなときに声がかかったのが、奈良健康ランドでの調理の仕事。悩んだ末、私はそのお誘いを受けました。今振り返ると、この決断が私のキャリアにとってターニングポイントだったのかもしれません。
    奈良健康ランドの支配人や料理長は自由に任せてくれる人たちで、メニューにないお菓子作りや、野菜ソムリエの資格など、新しいことにどんどん挑戦させてくれました。私はそこで、新しい自分に出会えることができたんです。あれから2年が経ち、また異動の連絡がきました。次は人事部・採用担当でした。正直、入社当時に思い描いていたキャリアとは全く違う道を進んでいます。けれど、10年後、想像もつかない私になっていると思うと、自分の未来が楽しみですね。

    • 入社1年目~

      ホテル & レストラン事業部
      パティスリー ベック シュクレ

      フランス仕込みのお菓子が楽しめるお店として、大阪の堺市に店を構える「ベック シュクレ」に配属。まずは現場を学ぶために接客を経験。

    • 入社2年目~

      ホテル & レストラン事業部
      奈良健康ランド

      調理(料理)として奈良健康ランドへ配属。ホテルに宿泊されるお客様の朝食ビュッフェを担当。

    • 入社4年目~

      総務・人事部

      採用担当として説明会や学校訪問、面接などを担当。

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  • Story 04

    外国籍の幹部候補。
    日本のサービスを世界中へ。

    sankara hotel&spa 屋久島

    スサンティ[2019年入社]

    日本のサービスが学びたいと思って、インドネシアから日本にやってきました。もともと、sankara hotel&spa 屋久島に興味を持っていたのですが、人事の方から「色んな現場を経験して、将来的にホテル&レストラン事業部を運営・経営するポジションを目指してみないか」と言われ、本社配属の経営管理として入社することになったんです。
    まずは2年間、研修として各現場を回ることになりました。現在はsankara hotel&spa 屋久島でバトラーを担当しています。外国人スタッフや、海外のゲストが多いのでとても働きがいがあり、早く自分の価値を発揮できるよう日々勉強しているところです。
    この研修が終わると、次は神戸のレストラン、その次は奈良健康ランド、さらにNYのホテルにも行く予定です。平川商事はとってもオープンで、チャンスもたくさん。だから、どんどん経験を重ねて、早く経営に関わる中心人物になりたいですね。そして平川商事の海外進出に貢献し、世界中の人に日本のサービスを届けていけるようになりたいです。

    • 6ヶ月の期間限定研修

      ホテル&レストラン事業部
      sankara hotel&spa 屋久島

      現在はバトラーとして、ロビーでのチェックイン・チェックアウトの受付業務、空港までの送迎などを担当。今後はお客様の滞在をトータルでサポートする業務を経験する予定。

    今後のキャリアイメージ

    • 入社3年目

      ホテル & レストラン事業部
      ラ メゾン ドゥ グラシニア神戸北野

    • 入社5年目~

      ホテル & レストラン事業部
      奈良健康ランド

    • 入社8年目

      ホテル & レストラン事業部
      castle hotel&spa NY

    • 入社10年〜

      ホテル & レストラン事業部
      経営管理

      様々な現場を経験した後、将来的にホテル・レストラン部の経営や運営に携わる。

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